HACCP training voor de horeca
Binnen de horeca draait alles om voedselveiligheid. Van ontvangst en opslag tot bereiding en uitgifte: elke stap vraagt om aandacht en duidelijke afspraken. Een goed ingerichte HACCP-aanpak helpt om risico’s te beperken en overzicht te houden.
Met de HACCP training voor de horeca zorgen wij ervoor dat medewerkers begrijpen wat voedselveilig werken inhoudt en hoe zij dit dagelijks toepassen in de praktijk.
Praktische HACCP training voor horecabedrijven
Tijdens de training leren medewerkers hoe zij voedselveilig werken volgens de HACCP-principes. De training is praktisch opgezet en sluit aan op de dagelijkse werkzaamheden binnen restaurants, cafés, hotels en andere horecalocaties.
Onderwerpen die aan bod komen:
- hygiëne en persoonlijke verzorging
- opslag en temperatuurbeheersing
- kruisbesmetting voorkomen
- schoonmaak en werkprocessen
- verantwoordelijkheden binnen het team
De HACCP training wordt afgestemd op jouw type horecabedrijf en werkwijze. Geen theoretisch verhaal, maar duidelijke uitleg en herkenbare voorbeelden die medewerkers direct kunnen toepassen op de werkvloer.
Onderdeel van een veilige horecaomgeving
HACCP is een belangrijk onderdeel van verantwoord en veilig werken in de horeca. Het draagt bij aan structuur, duidelijkheid en vertrouwen – voor medewerkers én gasten.
Door duidelijke afspraken en werkwijzen te hanteren, weten medewerkers wat er van hen wordt verwacht en hoe zij voedselveilig moeten werken in de dagelijkse praktijk. Dit verkleint de kans op fouten, voorkomt risico’s en helpt om kwaliteit en veiligheid binnen jouw horecabedrijf blijvend te waarborgen.
Gerelateerde opleidingen en veiligheidsdiensten voor een veilige horecaorganisatie
Een HACCP-training is essentieel voor voedselveilig werken binnen de horeca. Voor een veilige en goed georganiseerde bedrijfsvoering is het belangrijk dat voedselveiligheid, BHV en bedrijfsveiligheid goed op elkaar aansluiten.
Gerelateerde diensten:
Samen zorgen deze opleidingen en veiligheidsdiensten voor een structurele aanpak van veiligheid, gezondheid en voedselhygiëne binnen de horeca.
HACCP training voor jouw horecabedrijf organiseren?
Wil je dat medewerkers weten wat voedselveilig werken betekent in de praktijk? Neem vrijblijvend contact met ons op via 085 – 8007577 of vraag een offerte aan. Wij adviseren je graag over een HACCP training die past bij jouw horecabedrijf.